Ciclopentanol com sabor frutado para fragrância cosmética

O ciclopentanol é um líquido incolor a amarelado com um sabor alcoólico característico. Possui ponto de fusão de -10 °C, ponto de ebulição de 137 °C e densidade relativa de cerca de 0,99. O ciclopentanol tem baixa solubilidade em água, mas pode ser miscível com diversos solventes orgânicos, como álcoois, éteres e cetonas. Quimicamente, o ciclopentanol apresenta características típicas de reação com álcool, incluindo reações de oxidação, esterificação e desidratação. A ciclopentanona pode ser produzida pela reação de oxidação do ciclopentanol, e o ciclopenteno pela reação de desidratação, o que possibilita sua aplicação na indústria química. Ciclopentanol com Sabor Frutado para Fragrâncias Cosméticas.